作ったスモーカーで早速燻製を作ってみる。食材は 雪印6Pチーズ 茹でダコ 塩鮭 ウインナー ゆで卵 と定番どころをチョイスしてみました。 まずは材料の下ごしらえを。塩鮭は塩コショウに適当なハーブ(今回はバジルにオレガノ)を振ってキッチンペーパーにく…
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